出石是丰冈市的小镇，位于兵库的东北部。此地原是出石藩的“城下町”（以领主居住地为中心形成的城镇），过去曾繁华一时，而现在的街道上还保留了当时的风貌，别有一番情趣。因此，出石也有“但马小京都”的美誉，并被认定为国家级重要传统建造物群保存地区。
这里约有50家荞麦面店鳞次节比，是关西地区屈指可数的荞麦面胜地。
丰冈市的吉祥物“Gen San”(玄先生)煎饼
这里约有50家荞麦面店鳞次节比，是关西地区屈指可数的荞麦面胜地。
出石“城下町”的风景
丰冈市的吉祥物“Gen San”(玄先生)煎饼
