2010年7月30日星期五

在丰冈市体验传统日本生活

前些日子我去了丰冈市出差。
从神户市三宫出发,在美丽的群山里开了约3个小时的车到了丰冈市。

首先我们去参观了“兵库县立但马牧场”。
了解了有关但马牛的历史、品质管理的方法等。
但马牛的品质管理堪称日本最高水平。
但马牛中品质最高档的牛肉就是闻名于世的神户牛肉啦。





离丰冈市中心一个小时车程的但东町是一个小镇,当天晚上我们住了这里的农家民宿“善”。
民宿是已有一百年历史的农家,在这里可以体验到日本老房子里的生活。
周边绿色丰富,悠闲朴素的乡村生活,还保留着日本的原始风景。



在民宿里我最看中的东西就是“五右卫门风吕”。是圆形的铁制浴缸,烧柴加热的。这种旧式的浴缸现在已经很少看到,在这里见到真是难得呢。
我第一次泡“五右卫门风吕”,尽情享受了泡澡的乐趣!




当然,料理也非常好吃啊!
特别是用“围炉里(地炉)”煎的山女鳟鱼味道是极为鲜美啊!
在传统生活里,“围炉里”兼有厨房的功能,可以烧柴做饭。
人们围着“围炉里”吃饭的这种传统生活方式可以在“善”体验到。





跟神户时尚、热闹的生活不同,这里可以体验到悠闲惬意的日本传统生活方式。
希望大家也去丰冈市一趟,试一试日本的乡村生活。


Shark (Hyogo Tourism Association)